Да, размер мандаринов определённо имеет значение. И в данном случае, вопреки всеобщему заблуждению – лучше меньше, чем больше. Ведь чем меньше мандарин, тем слаще он будет на вкус. Поэтому не спешите гнаться за размерами плода, наберите побольше в количественном отношении. Только не переусердствуйте. Врачи советуют не есть в день больше одного-трёх мандаринов детям (в зависимости от возраста) и не более четырёх — взрослым.

В Новогодние праздники не вставайте на весы сами — взвешивайте мандарины! Чем больше будет весить фрукт, тем более сочный и сладкий он будет. Этот метод работает для большинства сортов, но всё же есть исключения. Так, например, под общее правило не подходят «Клементины» — гибрид мандарина и апельсина. Данный сорт довольно тяжёлый, но почти всегда с кислинкой.

Хороший мандарин должен пахнуть цитрусом. Причём пахнуть так, чтобы аромат распространялся вокруг. Если мандарин ничем не пахнет, то он совсем не сочный, а значит невкусный. Также запах «новогоднего фрукта» не должен отдавать ацетоном. Это может означать, что мандарин начал портиться и забродил внутри.

Мандарины с косточками. Пожалуй, на них обрушивается больше всего хейта со стороны россиян. Если кислинка кому-то и нравится, то косточки ненавидит абсолютное большинство. Никто не хочет заниматься выплёвыванием семечек, ведь гораздо приятнее просто засунуть сладкую дольку в рот и насладиться вкусом. Поэтому чтобы не опростоволоситься с покупкой фрукта, надо обратить внимание на то, откуда он приехал. Так, косточек вы стопроцентно не найдёте в мандаринах из Китая, Израиля, Турции и Абхазии.

Чистить мандарины нравится россиянам не больше. Поэтому при покупке ярко-оранжевого фрукта необходимо учитывать и простоту его извлечения из кожуры. Если вы не хотите напрягать свои пальчики при очистке, выбирайте мандарины, приехавшие в Россию из Абхазии, Японии или Испании. Ну или попросите своих друзей или родственников очистить вам мандарины.

Чтобы вам было проще выбрать фрукт, мы подготовили небольшую шпаргалку