Искусство кружевоплетения передавалось не только в частных домах. Елецкий промысел активно «продвигали» ещё при крепостном праве. Так, помещица Мария Колпецкая открыла свою школу кружевниц, где обучала тонкому ремеслу маленьких девочек-подростков. Самые талантливые затем отправлялись в Мариинскую школу Санкт-Петербурга, где становились высококлассными мастерицами.