Елецкий пивзавод был основан местным купцом Иваном Горшковым в 1850 году. Через 20 лет его выкупил немец Карл Кронберг и назвал пивомедоваренный завод «Елецкой Баварией». Предприятие существует и до наших дней, изготавливая разные напитки.